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NEWS

STORY

“ご主人様がこよなく愛した、
至高のバター菓子”

世界を股にかけるご主人様が、
世界中で出会った様々な風味のバターを厳選し、
丁寧に、贅沢に、バター菓子に仕立て上げました。
ご主人様がこよなく愛した至高のバター菓子を
ぜひお楽しみくださいませ。

PRODUCTS

BUTTER CAKE

バターケーキ

まるでポンドバターのような姿のバターケーキ。バタークリームは厳選した北海道産バターとフランスブルターニュ産発酵バターを独自にブレンドし、くちどけなめらかに。中にはラムレーズンバタークリームと軽やかなビスキュイの層を閉じ込めました。

特定原材料等28品目
小麦・卵・乳成分・アーモンド
保管方法
冷蔵
バターケーキ ¥3,240(税込)
※こちらは数量限定の商品となります。
横浜高島屋店限定商品
横浜高島屋店限定商品

RUM RAISINS BUTTER SAND

ラムレーズンバターサンド

厳選した芳醇な香りの国産バタークリームに、ラムレーズンを混ぜ込み、1つずつクッキーで丁寧にサンドしました。
最高級ディロンラムが味と香りを引き立てる、至高のバターサンドです。

特定原材料等28品目
小麦・卵・乳成分
保管方法
冷蔵
3個入 ¥1,728(税込)
※こちらは数量限定の商品となります。
あべのハルカス近鉄本店限定商品
あべのハルカス近鉄本店限定商品

RUM RAISINS BUTTER MILLE-FEUILLE

ラムレーズンバターミルフィユ

厳選した国産バターを使用した濃く深い味わいのバタークリームに、ラムレーズンを混ぜ込み、さっくり焼き上げた香ばしいパイと重ねてミルフィユに仕立てました。最高級ディロンラムが味を芳醇な香りを引き立てる、至高のラムレーズンバターミルフィユです。

特定原材料等28品目
小麦・卵・乳成分・大豆
保管方法
冷蔵
3個入 ¥1,782(税込)
※こちらは数量限定の商品となります。

BUTTER FINANCIER

バターフィナンシェ

一級品として名高いAOPバター、その中でもヘーゼルナッツのような豊かな風味のモンテギューAOPバターを惜しむことなくたっぷりと使い丁寧に焼き上げたバターフィナンシェです。ナッツは甘みと深みが出るようヘーゼルナッツをアーモンドに合わせてまろやかな香ばしさに仕立てたフィナンシェです。

特定原材料等28品目
小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆
保管方法
常温
4個入 ¥1,296(税込)
8個入 ¥2,592(税込)

RUM RAISINS BUTTER COOKIE

ラムレーズンバタークッキー

フランスで作られたバターを使用して焼き上げた生地に、メープル味のシュトロイゼルを乗せて香ばしく仕上げました。
メープルの甘みとラムレーズンの酸味が効いた、深みのあるバタークッキーです。
※バターのうち89%がフランスで作られたバターです。

特定原材料等28品目
小麦・卵・乳成分・大豆
保管方法
常温
4個入 ¥1,134(税込)

RUM RAISINS BUTTER CAKE

ラムレーズンバターケーキ

フランスで作られたバターが香るしっとりとした生地に、ラムレーズンを閉じ込めました。
ホワイトチョコレートとブラウンシュガーが、コクとうまみを演出する、贅沢な味わいのバターケーキです。
※バターのうち86%がフランスで作られたバターです。

特定原材料等28品目
小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆
保管方法
常温
3個入 ¥1,188(税込)

THE MASTER SELECTION 9

ザ・マスター セレクション9個

ラムレーズンバタークッキー、バターフィナンシェ、ラムレーズンバターケーキの詰め合わせ。
一度に3種のお味をお楽しみいただけます。贈り物やパーティースイーツにもおすすめです。

特定原材料等28品目
小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆
保管方法
常温
ラムレーズンバタークッキー3個
バターフィナンシェ4個
ラムレーズンバターケーキ2個
 ¥3,240(税込)

THE MASTER SELECTION 17

ザ・マスターセレクション17個

ラムレーズンバターケーキ、ラムレーズンバタークッキー、バターフィナンシェの詰め合わせ。
一度に3種のお味をお楽しみいただけます。贈り物やパーティースイーツにもお勧めです。

特定原材料等28品目
小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆
保管方法
常温
ラムレーズンバタークッキー×6個
バターフィナンシェ×5個
ラムレーズンバターケーキ×6個 ¥5,940(税込)

STORE

ザ・マスター byバターバトラー 横浜高島屋店

OPEN
10:00-21:00
ACCESS
神奈川県横浜市西区南幸1-6-31
横浜高島屋B1階(Foodies’Port2)
TEL
045-548-8232
※営業時間・休みは館に準ずる

ザ・マスターbyバターバトラー あべのハルカス近鉄本店

OPEN
10:00-20:30
ACCESS
大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 タワー館地下1階
TEL
06-6625-2113
※営業時間・休みは館に準ずる

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